【餃子を手作りで作ってみて食べてみた】
いつもはスーパーで売っている焼いて食べる餃子を食べているが、今日は娘が餃子を作って食べてみたいというので、YouTubeで「餃子の作り方」と検索して勉強してから作り始めました。
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初めて餃子を手作りしてみた。↓ 右側からお肉が少しはみ出してしまったが、意外といけると思いました。
娘に指示して、ミンチ肉をコネコネしてもらい、その間にキャベツとニラを千切りに切っていく。ニラの香りがとても良い、お腹が空いてきた。
娘はミンチ肉をコネコネしながら「冷た〜い」と叫んでいた！
この皿と同じ物に餃子を作ったら３３個出来上がった。
そしてホットプレートを出してきてサラダ油を薄く挽いて餃子を並べる。
電源を入れて、餃子の上から水をかけて蓋をして５分ほど焼いてから、蓋を取りホットプレートを手で持って少し餃子を動かしながら水分を飛ばしていった。
最後にごま油をかけて完成した。
６人家族なので５個ずつ食べて余った分はジャンケンで✌️✋✊🏽GET！
それにしても手作りはこんなにも美味しい物なんだと思ったし、少し手間をかけてでも作った方がボリュームがあり美味しいので皆満足しました。
